S is for .... Stanley

McDougal's 是在學校附近我很喜愛的一家餐廳. 
有多愛呢? 其實也還好, 因為它在巷子裡, 而且停車位有夠難找的, 有時會因為這個因素不太想光顧. 但是辦party或是去人家家裡作客都會去買它的bufflao wings. 每一次都會被大家吃光光, 封它叫party寵兒好了.
 
第一次去是老吳聽人家介紹帶我去的, 那時覺得這家店很有趣, 不是只有台灣的麵攤才會在店舖四周圍一圈透明雨棚嗎? 老美也來這套喔! 而且第一次去時是晚上, 店家把閃亮亮的霓虹燈泡打開, 整個室外用餐的地方很熱鬧, 一群年輕人鬧烘烘的在喝啤酒, 感覺不像身處餐廳, 反而像是在開party. 


<有特色的裝潢很受年輕人喜愛>

McDougal's地裝潢雜亂中見秩序(我怎麼會說出這麼有深度的句子), 裡裡外外多到難以計算的各州車牌和棒球帽,牆上掛的鹿頭裝飾, 照片, 海報, 天花板上的模型飛機, 巨型公雞玩偶...讓整個用餐的氣氛就是很隨性. 


<櫃檯的小姐一直忙碌地走來走去, 好不容易讓我抓到這個鏡頭>

這間店主打是chicken fingers/ wings. 當然店裡也有三明治, 不過去了那麼多次還沒看到有人在吃三明治. 大部分的人都是點他們最受歡迎的basket. 一整個盤子裡面有chieken finger, hand cut fries, 和Tennessee toast (厚片土司就厚片土司, 不知道為什麼要叫田納西土司, 但是真的烘的香酥可口, 我跟老吳都很愛吃.) 我們也很喜歡他的薯條,比一般的薯條細一點, 炸的很恰到好處, 比一般速食店的薯條好吃多的多了. 說了這麼多應該要附上一個basket的照片, 可惜我們二個很白痴, 已經來過N次還會點錯. 這次只分別點了wings跟薯條. 


<附dressing 和芹菜...好好吃喔!>

我想這家店的特色在於它有許多dressing可供選擇. 除了原味buffalo, 還有honey BBQ, Hot BBQ, ole smoky..總共七種口味可以選擇. 在菜單上還用紅公雞的標示出每一種的辣度. 不過擁有四隻紅公雞的tearjecker我跟老吳是覺得還好啦! 美國人對辣的忍受度真的是比我們低太多了. 如果讓他們吃我們正宗的寧記辣椒, 他們應該會哭吧!

<Hand cut fries, 看起來普通但是吃起來很讚>

由於我們實在太愛這家店的薯條, 去年有一個我們打算在家喝啤酒看電影的週末晚上, 外帶了一個超大薯(用一個超大保麗龍盒裝) 準備要回家吃個過癮. 回到家竟然發現整盒薯條都是保麗龍味. 真是超不健康又超掃興的. 也因此我們之後只在店裡吃薯條, 不再有外帶的念頭了.


<超可愛的鐵公雞>

在台灣長到二十幾歲才出國, 常常看到美國一些事物會不自覺的拿來跟台灣做比較. 像是看到這家店, 我就會思考在台灣的市場裡這樣子的店是不是能夠存活? 這樣的口味與這樣的裝潢設計能夠符合台灣人的口味嗎? 拿這隻鐵公雞來說, 台北市區內的餐廳應該會覺得這個像是破銅爛鐵難登大雅之堂吧! 或許在陽明山上的土雞店會出現比較有可能一點! 其實美國有美國的好, 台灣有台灣的可愛之處, 作比較只是好玩, 並沒有什麼意義. 台灣美國我都愛. 曾經在美國過生活是我的夢想, 真正待了一陣子才發現這裡不是我的家. 台灣又擠又吵, 但是它才是每天心心念念的地方. 


McDougal's Chicken fingers & wings
615.383.3005
2115 Belcourt Ave,
Nashville, TN 37212